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上星期做了12片一下就吃完了,家人們直說好吃,冷凍庫冰不下這次也只做了12片蔥油餅
這個方法是我做過最好做的,桿開餅皮後蔥也不會跑出來
蔥油餅4張-三角錐形作法(6張)
餅 皮:中筋麵粉3杯、鹽1小匙、溫水1杯240㏄(不燙手)、沙拉油適量 

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TWG茶包 (8)

8月份咪咪去馬爾地夫度蜜月在新加坡轉機

老公叮嚀她別多花錢買伴手禮回來

她還特地買了貴婦下午茶回來

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咪生日

咪咪婚後第一年生日,娘家要幫她做

今天都用了小份量的盤子,剛好排滿桌面又不用拉開桌面佔空間

咪的生日宴,珮涵一家人也全部人都到齊,總共8人一桌剛好

部落格記錄著特別的日子,今天也像是全家人的團圓餐

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QQ嫩嫩倆姐妹常說最愛阿嬤,嘴甜的她們總逗的我樂開懷

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姐-QQ 5歲,妹嫩嫩3歲 姐妹花泳池開合照

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涼拌茄子

煮了蒜泥白肉,再汆燙茄子淋上蒜泥醬一醬兩吃真方便

真的很好吃又沒負擔,是道適合夏天的輕食料理

晚餐不流汗料理,二道菜就快速輕鬆上菜

涼拌茄子

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蒜泥白肉 (1)

二人份的蒜泥白肉,把一條一斤的五花肉切成二份冷凍保存

取一份用電鍋煮真是省事多了,夏天是嫩薑的產季

搭配嫩薑絲配著吃真的很棒,可消除油膩爽口多了

蒜泥白肉佐嫩薑絲

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涼拌豬舌

咪咪和阿轉回來吃晚餐,阿轉吃到這道直說好吃

夏天很適合做的涼拌菜,天熱用電鍋煮輕鬆多了

涼拌豬舌

材  料: 豬舌1個、香菜1株、嫩薑1小塊 (也可再加蒜苗)      

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香鬆地瓜沙拉

煮飯時把地瓜蛋放入盤子再放上蒸架,我都會多煮一些

放滿一盤的地瓜、蛋,和飯一起煮好省時又省瓦斯

多煮的地瓜、白煮蛋放冷藏可保存4天沒問題

平常可按所需取用很方便,做沙拉或單獨食用亦可

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111年年夜飯

今年年夜飯沒記錄,現在趕快來補登錄,每年都會記錄今年也不能缺席

老公說人少其實可買現成,但他挑食又挑食材要找到合他口味很難

還是自己做實在多了,一半涼菜一半熱菜,備好料做菜流程安排好,上菜也算快

今年咪咪在家是三人份,用了小份量的盤子,桌面上呈現也算豐盛

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蔥爆豬肉

一道很下飯的料理,喜歡洋葱可切絲加入

豬肉平常可事先切好分好份量冷凍保存,每次取一份退冰使用很方便

不想切肉到賣場買里肌肉片或五花肉的火鍋肉片也可以

我做葱爆豬肉喜歡有沙茶的味道,一般炒葱爆豬肉沒加沙茶醬,所以不加亦可

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