以前都是用醬油、糖紅燒麵腸，今天加了自製的豆鼓辣椒醬來炒麵腸，味道真的很不錯也很下飯。
豆鼓醬燒麵腸
材 料：小麵腸8條 薑1小塊
調味料：豆鼓辣椒醬(自製) 2大匙 醬油3大匙 糖3大匙
做 法：
1. 小麵腸切0.5㎝厚斜片，薑切絲。
2. 鍋中加油放入麵腸雙面煎至金黃，薑絲爆香後再放入調味料炒香再加水半
杯。
3. 煮至湯汁快收乾，撒上香油拌勻。
- Jun 23 Mon 2008 06:17
-
148. 豆鼓醬燒麵腸
以前都是用醬油、糖紅燒麵腸，今天加了自製的豆鼓辣椒醬來炒麵腸，味道真的很不錯也很下飯。
請先 登入 以發表留言。