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酪梨配上百香優格沙拉真的很對味,再配上軟式香蒜麵包真是太好吃了
哇!最近研發許多早、午餐點,以後又多了很多的選擇,真的很幸福
善待自己最簡單的方法,就是精心為自己做美味料理~~
鮮蝦酪梨&百香優格沙拉
材料:白蝦4隻、酪梨100g、原味優格1杯、百香果1粒、奇異果1粒、軟式香蒜麵包半條
百香優格沙拉:原味優格1杯、百香果1粒
做法:
1.百香果洗淨,切開取出果汁加入優格拌勻
2.白蝦洗淨抽取沙腸
3.鍋中水煮開,放入蝦子煮開熄火燜熟變紅取出放入冰中,剝殼備用
4.酪梨、奇異果去皮切丁放入大碗中,放入蝦仁再淋入百香優格拌勻
5.軟式香蒜麵包切片,放入小烤箱烤4分鐘盛盤,再放上(4)即可
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