幸福廚坊

  聲音有點沙啞，網路說香菜水說可已治沙啞，不過有問題還是要先看醫生，我因已讓醫生檢查過沒問題，才想試試看效果還不錯，和美霞唱完歌就都沒沙啞了。

　　因家人都不愛喝只有我愛喝，所以是第一次是買杏仁粉，有時也為自己的喜好而準備吧！因喉嚨常有痰所以問中醫師，是可以喝杏仁茶來保養，就買來試試了。

    用自製的桂香梨醬，沖上一壼天然水果茶，再搭上這次上課作的脆皮泡芙，渡過一個甜蜜悠閒的下午茶時光。

桑椹牛乳加上鬆餅讚啦~~

    冬天泡壼熱茶喝，身體都暖起來，泡自己煮的果醬蜜餞來喝真的好喝又安心。花茶壼用了很久都只用清水洗，想說過年就用點漂白水浸泡一下，沒想到光亮如新，連老公都嚇了一跳怎麼像新的一樣。每次加熱壼底都會黑黑的，心想要找個辦法讓壼底不變黑，我午睡起來，不愧是夫妻心有靈犀一點通。他很得意叫我看他的傑作，他用鋁泊紙包起壼身，壼底就不會黑了可是鋁泊紙會掉，我就說要包在壼架上的鐵片才不會掉，可重覆使用又美觀多了，結果他想到只要放上一張鋁泊紙可蓋在中間圓洞上的大小就夠，鋁泊紙就更省了。這次不小心買了司迪生紅茶，買錯了只好將錯就用了，老公一喝就說差很多，還是立頓紅茶比較好喝，立頓也改包裝了，下次要記得不要再買錯了。

金棗紅茶 

    這是美霞給我的配方，因我常會經前偏頭痛1~2次，所以就想來試試看，但我不喜歡吃止痛藥，有了這個配方可解決我的長期困擾當然要試一試；結果真的喝了一壼就不痛了，真是太棒了希望分享給有這種困擾的人，美霞說她也當保健飲料喝，平常也可泡來喝，真是太感恩美霞。不過頭痛真的有問題還是要看醫生，我不鼓勵用偏方而不去看醫生，我看過醫生而且是定期經前偏頭痛吃止痛藥即可，我才會用黑糖綠茶來改善，雖是好意但不希望誤導大家。

黑糖綠茶                                   

材 料： 黑糖4~5大匙、綠茶茶葉適量(或綠茶茶包1包)、熱開水500㏄

做 法：

　　天涼了，在家泡壼熱熱的水果茶，喝了身體都暖了起來，真的好舒服。放入自製的果醬香醇又好喝，搭上簡單的香烤乳酪鳳梨吐司，簡單的下午茶也可以很幸福。我喜歡自己熬果醬，用來當吐司內餡，也愛用來沖泡水果茶，充滿自然果香的紅茶讓我心情也放鬆許多。
　　最近學會了如何自得其樂，一個人怡然自得自在的生活，有人陪固然好，但自己獨處時間也是需要安排的，生活中找樂趣，讓興趣成為生活中的一部分。雖有伴侶相陪，但每個人喜好畢竟不同，老公只愛喝老人茶，但我卻愛喝水果茶。他是固執的金牛，我只好為自己製造浪漫，享受一個浪漫下午茶，聽著音樂，看一本好書渡過一個悠閒下午茶時光。人生如此不也夠了嗎？小小幸福讓人好滿足哦！

     既然做了桂花淋醬，就沖個熱開水，泡杯桂花茶吧！

　　自己熬煮的櫻桃果醬真的香氣十足，放入熱紅茶中就是一杯有滿滿果香好喝的櫻桃果茶；也可加入冰塊做成冷飲，但泡茶的熱水就要減少，要泡成濃縮茶汁，味道才不會變淡。

百香果茶＆百香果綠茶 

        用自製的草莓果醬泡茶，真的很香醇也不怕有不明的添加物，再加入新鮮的草莓丁是又好看又好喝，這也是我不加膠質添加物使之濃稠的原因。

草莓水果茶