清冰箱料理,冷凍庫的三種地瓜泥拿來做地瓜圓,簡單好做很適合夏天來一碗
三色地瓜圓(地瓜泥1:粉0.4~0.5)
芋圓材料: 黃地瓜泥100g、地瓜粉50g、糖2小匙
紅地瓜泥100g、地瓜粉50g、糖2小匙
清冰箱料理,冷凍庫的三種地瓜泥拿來做地瓜圓,簡單好做很適合夏天來一碗
三色地瓜圓(地瓜泥1:粉0.4~0.5)
芋圓材料: 黃地瓜泥100g、地瓜粉50g、糖2小匙
紅地瓜泥100g、地瓜粉50g、糖2小匙
昨天和老公回基隆探視婆婆,順道去廟口夜市前的那家肉圓,家人只要回基隆必定去那家吃,老公吃完肉圓,又吃隔壁攤的大腸麵線焿,想想一小碗就@35,大腸又常煮的很韌咬不動,所以我不愛吃。老公連吃2碗還不飽,回家就說乾脆自己煮吃得才過癮,剛好冰箱還有蝦仁焿,就給蚵仔麵線加個料吧,煮一大鍋的麵線當晚餐,夠6人份吃的很飽。這道是大女兒最愛吃的小吃,尤其愛那大大肥肥的蚵仔,晚餐吃完直說好吃,剩下的當消夜又吃了一大碗,因香菜太貴了沒買,若有香菜會更提味。最近老公很沒胃口,讓我有時晚餐作小吃來吃訧好,第一道就叫我學作肉圓,改天再來試試吧!
蝦仁焿蚵仔麵線
材 料:蝦仁焿半斤蚵 1斤 黃麵線半斤 柴魚片1碗 油蔥酥適量 水10碗 香菜適量