目前分類:101年3 、4月晚餐 (22)

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10103/25~04/30晚 餐 菜 單

3.25 糖醋黃魚、椒鹽豆包、炒空心菜、蠔油芥蘭、蘿蔔排骨酥湯

3.26【清粥】紅燒豆包、蜜汁柴魚、醬油蛋、花生麵筋、高麗菜、空心菜

3.27 煎鹽清鯖魚、番茄炒蛋、高麗菜、豆芽炒三絲

3.29 煎蔥油餅、煙燻豬耳朶、廣東泡菜滷筍絲、肉羮大黃瓜湯

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時蔬燴海參蒜泥白肉三杯素腰花辣炒酸菜蛤蜊絲瓜
時蔬燴海參

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椒鹽蝦烤雞沙茶青椒炒甜不辣涼拌木耳涼拌萵苣大黃瓜排骨酥湯
椒鹽蝦
烤雞

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蘿蔔糕韭菜花蛋花湯

蘿蔔糕

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義式菇菇番茄湯起酥可頌豬排三明治
義式菇菇番茄湯

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香煎鱈魚香煎豬排白靈菇炒茭白筍清炒油菜蛤蜊湯
香煎鱈魚

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 XO醬蛋炒飯 


 蚵仔湯

 

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三鮮炒麵
    好久沒煮炒麵了,最近常在市場看到有人在賣炒麵,看起很來很好吃的樣子,總想那也要自己來炒個麵。今天復健又去看中醫,回家已五點了,就今天來個三鮮炒麵吧,滿足一下口腹之慾,時間短做炒麵簡單又快速就可完成一餐,加了海鮮的炒麵味道就是特別鮮美好吃,又是滿足的一餐。

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乾燒蝦仁、醋溜鱸魚片、XO醬炒高麗菜炒豇豆(涼拌豇豆)、紫菜蛋花湯

乾燒蝦仁

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酥炸排骨椒鹽小卷洋蔥炒蛋扁魚白菜小魚干味噌湯

椒鹽小卷

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軟溜里肌蟹腿豆腐煲XO醬炒白花菜豆芽炒三絲香菇雞湯
蟹腿豆腐煲

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煎鯧魚、XO醬炒四季豆香煎素肚涼拌大黃瓜清炒波菜大黃瓜排骨酥湯


香煎鯧魚、XO醬炒四季豆、炒素肚、清炒波菜、涼拌大黃瓜、大黃瓜排骨酥湯

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豬排漢堡玉米濃湯  好笑吧~~這是老公最近想吃的晚餐,就趁今天下雨天可以省事不做飯做給他吃,搭上玉米濃湯他也吃的很滿足哦!雖然刁嘴的他,有時也會讓我窩心的,吃的簡單也可以接受。

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酥炸豬排紅燒小卷、甜不辣炒小黃瓜、炒四季豆、磨菇肉羮湯


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拼盤:涼拌海蜇皮涼拌大頭菜滷筍絲 
拼盤:
滷花枝水晶雞肉捲
清炒小芥菜、清炒白花菜、豬肝腸、
小魚干海帶芽味噌湯

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涼拌大頭菜
滷筍絲煙燻豬耳朶
、滷大黑豆干、素肉燥拌麵
  咪咪休假在家,總是看影片吃零食度過一天,所以晚餐吃的晚又少,今天又是只有我們三個人吃,剛好素肉燥只有她喜歡吃,就說晚餐就拌個乾拌麵配小菜,剛好幫我消化掉一些素肉燥,她同意了就煮了簡單晚餐。

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椒鹽蝦磨菇炒豌豆夾素香菇筋炒芹菜管大頭菜排骨酥湯
  椒鹽蝦是咪咪指定的菜,今天帶了二個便當,一個裝了滿滿的蝦,另一個便當才裝其它的飯菜。問她吃的開不開心,她說開心因為蝦是她最愛的菜,我們倆夫妻怕膽固醇過高,可不敢多吃。
    今天
這是三人的晚餐,菜量不少但都吃光光了,很開心餐桌上沒剩菜,也是我的成就感。好笑吧!寫網誌也會有職業倦怠,看了格友寫了,我也心有戚戚焉,因為要一個人要作菜還要拍照,還要顧著家人的肚子八巴豆妖了沒?(唸台語),所以還是會手忙腳亂,雖家中沒斷炊過,但連拍照都懶怎麼寫網誌?若沒有熱情還真做不來。那天突然發現應該要更新網誌,才對得起來訪者,跟珮涵提了這件事,卻被打槍,她說她最討厭她常去的部落格主,都不更新網誌,害我汗顏不已。但沒辦法個性使然我不愛被拘束,喜歡隨性而做,只有做讓自己開心的事,人生才會快樂。還好現在熱情又再現,會努力上菜,若低潮再來時,也請來訪者多多包涵,也祝大家平安、健康、快樂~~

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煙燻豬耳朶廣東泡菜滷筍絲蔥油餅黃瓜肉羹湯 
  今天做完復健又去看中醫,想說晚餐就簡單吧,蔥油餅配上黃瓜肉羹湯很清爽,搭上小菜也是吃的很滿足。


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香煎鯖魚、炒三絲、炒高麗菜、番茄炒蛋

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