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歡迎光臨幸福廚坊~~ 我熱愛料理烘焙,家人是我愛作菜的動力,也是我的幸福泉源,用最好調味料-"愛",來作出最美味的料理,最可口的點心。也希望能和同好一起分享,一起感受在烹飪過程中的幸福感。 97.01.26
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Sep
11
Wed
2013
07:11
705. 沙茶洋蔥炒豬肉
洋蔥配上這個調味料,不管炒透抽、花枝類或換成牛肉
都很下飯也好吃,適合當便當菜
沙茶洋蔥炒豬肉
材 料:里肌肉絲150g、洋蔥半個
醃 料:醬油1大匙、糖1
小匙、酒1茶匙、太白粉1小匙
調味料:
沙茶2大匙、
糖1大匙、黑醋1大匙
作 法:
1.肉絲加醃料醃10分鐘入味。
2.洋蔥洗淨切絲、辣椒切片備用。
3.鍋燒熱加油加入肉片炒至變色取出。
4.
鍋中加油爆香洋蔥炒軟,再加入肉片、調味料炒勻即可。
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