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洋蔥配上這個調味料，不管炒透抽、花枝類或換成牛肉都很下飯也好吃，適合當便當菜
沙茶洋蔥炒豬肉
材 料：里肌肉絲150g、洋蔥半個
醃 料：醬油1大匙、糖1小匙、酒1茶匙、太白粉1小匙
調味料：沙茶2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙
作 法：
1.肉絲加醃料醃10分鐘入味。
2.洋蔥洗淨切絲、辣椒切片備用。
3.鍋燒熱加油加入肉片炒至變色取出。
4.鍋中加油爆香洋蔥炒軟，再加入肉片、調味料炒勻即可。
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- Sep 11 Wed 2013 07:11
705. 沙茶洋蔥炒豬肉
洋蔥配上這個調味料，不管炒透抽、花枝類或換成牛肉都很下飯也好吃，適合當便當菜
沙茶洋蔥炒豬肉
材 料：里肌肉絲150g、洋蔥半個
醃 料：醬油1大匙、糖1小匙、酒1茶匙、太白粉1小匙
調味料：沙茶2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙
作 法：
1.肉絲加醃料醃10分鐘入味。
2.洋蔥洗淨切絲、辣椒切片備用。
3.鍋燒熱加油加入肉片炒至變色取出。
4.鍋中加油爆香洋蔥炒軟，再加入肉片、調味料炒勻即可。
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