幸福廚坊

妹妹期待的抹茶吐司出爐了，預約長時間發酵才會長高一點

直接做也行，沒有預約發酵的高，口感一樣好

抹茶吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)

材料:牛奶250g、抹茶粉1大匙、細砂糖2大匙、奶油25g、鹽2/3茶匙、高筋麵粉350g、酵母粉2小匙

上星期五要和高中同學去西湖渡假村二天一夜遊

做了紫山藥吐司，與同學分享,大家都讚不絕口說好吃

超有成就感,感謝同學們捧場

紫山藥皇后吐司。(胖鍋MGG-36s麵包機-1.6斤)

抹茶口味一直是妹妹期待，之前做都失敗

網友說抹茶會影響酵母發酵，而每種抹茶效果都不一樣，只能自己實驗

請教了弟弟為何失敗？他說失敗原因很多，但可以調整酵母粉用量

一語驚醒夢中人，這次酵母粉加量，一試就成功了真開心

今天大哥、大嫂和婷婷帶婆婆來家裡玩，大嫂和我都喜歡紫米飯

剛好冰箱有五穀紫米飯，就決定做五穀紫米吐司，與大嫂分享

早上09:30設定預計5個小時後完成,下午14:30出爐

因為選的是預約行程，心裡很忐忑不安

開箱胖鍋麵包機第六代MGB-36s.試做第一彈葡萄皇后吐司

我順水推舟讓老公送的生日禮物,先做一個他吃不膩的口味

投料好了，選單選了＂后皇吐司＂行程,打了5分鐘

才想到忘了溫度要設為低溫,我不喜歡口感硬的吐司