幸福廚坊

大登香酥豬排、番茄炒蛋、蠔油芥蘭
大登香酥豬排

番茄炒蛋

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大滷麵今天剛好孩子都不在家用餐
就來煮老公最愛的大滷麵
用蝦殼煎過再加水熬10分鐘
湯鮮料多簡單煮也可以很美味

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大登香酥豬排、荷包蛋、炒空心菜 
以前姑姑和同事們團購醃排骨時，曾送給我品嚐老公至今念念不忘
但只知工廠是在新店，就上網搜尋一下得知是大登食品的－香酥豬排
今天和老公去買回來解饞了，買了香酥豬排2包、無骨里肌肉排1包

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蛋包飯剩飯除了做炒飯、鹹粥外
今天來個升級版做珮涵愛吃的蛋包飯
只要洋蔥、培根、蛋就可完成，是很方便的懶人料理
 

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滷大腸頭、海帶、沙魚煙、酸辣麵

滷大腸頭、海帶

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 XO醬炒茭白筍、香菇燒蘭花干、子薑燒五花肉、XO醬、沙魚煙

     
XO醬

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   蝦、魚下巴、香腸、醃豬排、牛五花、蝦捲、牛蒡甜不辣、萵苣


今天在美霞的FB居然看到她和小時摯友-柯芬並坐拍照

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酢醬麵、滷大腸頭、海帶、滷蛋 
 
 燒餅
辛苦一點還是自己做的麵條Q彈好吃又安全

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香煎肉魚、煎鮭魚、沙茶牛肉炒空心菜、炒龍鬚菜、乾燒蘭花干鮭魚有咪咪和老公二個人不吃，只好另煎魚肉
珮涵昨天學校做健康檢查抽了3管血
今天說走路會頭暈，要我煮補血的給她吃
晚上煮牛肉、豬血湯，水果是葡萄好好讓她補一下血

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香菇肉羹飯、煙燻花枝、涼拌素雞、粉肝

香菇肉羹飯
滿滿的香菇、竹筍絲、肉羹料多味美的肉羹飯

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辣炒劍筍、沙茶洋蔥炒肉絲、烤鯖魚、皮蛋豆腐 


辣炒劍筍

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煙燻花枝、滷豬腱、滷海帶、香菇燒筍、滷蛋、素雞、木耳茭白筍
簡單的一鍋滷味、冷菜也可吃上好幾天，也不用揮汗如雨的在廚房奮戰
煙燻花枝、滷豬腱、滷海帶

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煙燻花枝、滷豬腱、滷海帶、滷蛋、素雞、粉肝、海鮮粥
我平常喜歡到華中橋果菜批發市場採買食材
因價格也較一般市場便宜，生、熟食的種類又多，約一～二星期就會去一次

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滷豬腱、滷海帶、豆芽炒滿天星菇、香菇燒筍早上老公請我到市場買些小菜，晚上喝茶時可配著吃
看了市場上沒什麼他愛吃的小菜，乾脆上賣場買食材自己做
市場上菜很貴，但到大潤發還是可以買到價格合理的蔬菜

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香菇雞湯、麻油煎麵線 
香菇雞湯

麻油煎麵線 

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糖醋里肌、紅燒海帶結、涼拌西芹、炒龍鬚菜
糖醋里肌

紅燒海帶結

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