幸福廚坊

 濃濃海鮮味的玉米濃湯，是咪咪的拿手料理
材料多作法有點繁複，是道需要花時間的費時湯品
是道能讓老公每次品嚐時，都會稱讚好喝的湯
因為是咪咪為家人所作的愛心料理
也是我家的幸福美味湯品，真的美味極了~~

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 用新鮮的花枝再配上昆布柴魚高湯一起煮羹湯
鮮香好喝沒話說,讚啦~~
花枝羹湯
材  料：中花枝1隻、熟筍切絲半碗、蛋1個、香菜末少許
昆布柴魚高湯：水1000㏄、昆布10㎝ 1段、柴魚1碗

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 拿出事先已準備在冷凍的蝦仁
煮鍋二人份的湯，材料簡單卻美味
幸福也可以如此簡單

蝦仁羹湯

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  



 

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  這是老公指定要做的湯品，沒做過第一次做以後又多了一道湯品的選擇。

磨菇肉羹湯

材  料：磨菇150克、0.5㎝厚100克里肌肉條、蛋1個、水1000㏄、香菜少許

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   知道老公喜歡海鮮，今天過年就換作不一樣的湯品，這也是我第一次做的湯，滿滿一鍋的海味羹湯老公很滿意的直說都是很鮮很好喝。

海皇羹

材  料：海參1隻 草蝦仁1碗  鯛魚片1片  蟹腿肉1盒  蛋白3個

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

　　老公說想吃蝦仁焿，就到果菜市場去買，1斤@150，買3斤算批發價@130，共花了390元，這就夠我煮6次了，讓他好好解解饞，煮一大鍋也不超過百元，又吃的好過癮，料多味美是自己煮最大的好處，加麵煮就是簡單的一餐了。煮過的昆布和柴魚又可製作成二道可口的小菜，一舉數得。若要做蜜汁柴魚，我會柴魚再多放一點，否則做好才一點點，一下就被吃光了，外面買可是不便宜，自己做可以熬高湯又可做成小菜很划算。

蝦仁羹

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是老公小時候就愛喝的湯，婚後才和婆婆學的，滑溜溜的口感真的很不錯。

莧菜羹湯

材  料：莧菜1把、水1000㏄、炒熟蝦皮2大匙、蛋1個太白粉水適量

調味料：鹽1/2小匙  雞粉1小匙

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

        素排骨酥湯老公說加入什麼，我說怎麼了，他說今天的湯很好喝，真開心能得的他讚美。若吃素時就不加大骨粉、不加蛋。因婆婆吃全素本來是給她吃，後來家人一吃也喜歡上，吃葷的有時也換換作素的換換口味，素排骨酥一般素食店都有賣，口感酥脆有五香的香味，真的蠻好吃的。

素排骨酥湯

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    今天買了細米粉就煮了魷魚羹，大家吃得好過癮，既經濟又實惠。

沙茶魷魚羹（4人份）

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

水餃配酸辣湯真是絕配，今天包了鮮蝦水餃
配上涼拌小黃瓜、滷味就是豐富的一餐
酸辣湯（麵、湯餃）
材   料：瘦豬肉200、木耳 200g、煮熟竹筍絲200g、胡蘿蔔200g、金針菇1包 

(繼續閱讀...)

幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()