幸福廚坊

 
優酪乳加水果打成果汁優酪乳，早上喝可以清腸道
讓優酪乳不再只是白色，而是讓顏色變的更多姿多彩
一早看到繽紛色彩的早餐，就有好心情也充滿元氣百香果優酪乳 
材料：百香果醬2大匙、原味低脂優酪乳200㏄

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不敢吃木瓜打成木瓜優酪乳超好喝比木瓜牛奶還好喝
木瓜優酪乳顏色美味道佳,以後可成為早餐飲品了
木瓜酪梨優酪乳

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    常聽到有人常說鴛鴦奶茶多好喝，夏天外賣的冰塊總會有太多的大腸桿菌，自己做了簡單又衛生，我不愛冰飲只加5顆冰塊，冰塊可隨自己喜歡增減。

鴛鴦奶茶

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       小玻璃杯（容量30㏄）

       小杯碗 （容量100㏄）

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    這次在黃昏市場買了金桔一堆才20元很便宜，榨汁後泡成金桔茶很好喝也比外面賣的衛生，搭上酥脆的唱片餅，也渡過了一個很愜意的下午茶時間。

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　　這是大女兒要我做的洛神花茶，家裡只有我和她喜歡喝，煮一次就可喝2~3天了。到迪化街買洛神花時，老闆說要挑紅一點較品質好250g@100元，若較黑的是大陸製品質較差。

洛神花茶

材　料:洛神茶50g、冰糖5大匙、水2000㏄、話梅4粒

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    我喜歡將冬瓜糖磚加少許水煮化成濃縮糖水，放冰箱保存時才不會佔空間，約一罐600㏄保特瓶空罐即可裝滿，要喝時再加開水稀釋。夏天來杯冰冰涼涼冬瓜茶，真是”心涼脾肚開”(台語發音)，

，讚啦~~

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     最近很喜歡喝優酪乳，並隨自己喜好加入家中現有的食材任意變化成不同口味，才不會單調。現在賣場都在特價一瓶才@9，很方便也很划算。

鮮芋優酪乳

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    女兒的老闆娘送她的土芒果，個頭還蠻大顆的，吃起來是龍眼的味道，甜度似糖的甜度，和傳統的小土芒果味道完全不一樣，真是太不可思議，可是太甜膩了，所以就加了優酪乳，利用優酪乳的酸來綜合它的甜，很好喝吔！

芒果優酪乳

材料：芒果肉120g   原味低脂優味乳1缶（180㏄） 冰塊8粒

做法：

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    市售的飲料和冰品每年總會驗出不合格的生菌數，自製的飲料好喝又衛生，冰冰的鮮奶加上香醇的櫻桃果醬真的很好喝，顏色也好美哦，呈漸層方式。

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   因為不是用全紅的番茄，而是用由綠熟成為橘黃色的番茄，所打的汁所以呈現橘色。去皮後再打汁口感好又好喝，沒有化學添加物，在酷熱的夏天來一杯清涼香濃的果汁，真是人生一大享受，沒過濾又可吃到果肉，是營養消暑飲品。

梅香番茄汁

材料：白話梅2粒、番茄300g    冰塊8塊

做法：

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因為香蕉熟了吃不完就剝了皮放冷凍，可增加保存期限，等想用的時候再拿來加牛奶打成果汁。

香蕉牛奶

材料: 冰凍香蕉果肉200g     冰塊6塊   檸檬汁（1個） 牛奶200㏄ 果糖1大匙
作法:

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    我不敢吃木瓜，但敢喝木瓜牛奶，真是怪胎吧，不過木瓜牛奶真的很好喝，尤其是自己打的果汁牛奶，都是真材實料，加的也是衛生的冰塊。

木瓜牛奶

材料: 木瓜果肉150g     冰塊6塊   牛奶200㏄ 果糖1大匙
作法:

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        剛好有煮好的紅豆，就來變化一下優味乳的口味，外面賣紅豆沙牛乳，我就來改成紅豆沙優酪乳，真是太好喝了，忍不住連續打了2杯喝到肚子有點撐。

紅豆沙低脂優酪乳

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        在台灣的農業技術太厲害，一年四季有各式的水果，尤其是夏天的水果又多，對愛吃水果的我，真的太幸福。只要是各類水果的盛產期，我一定買回家與家人大快朶頤一番，百香果現在是盛產期，1斤20元買3斤算50元真的很便宜，買回來打成香醇果汁，作果醬很經濟實惠。

百香果汁 

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         檸檬是鹼性食物，常喝可中和體內酸性體質，現在是盛產期，1斤15元真的很便宜，買一些回來榨汁當健康飲料喝，比市面賣的又衛生又好喝。

蜂蜜檸檬汁 

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        荔枝現在是盛產期，產地直銷價黃昏市場6斤賣100元，顆粒又大又好吃，兒子自己剝了果肉去籽就拿來打果汁，本來不過濾但口感不好，需用較大孔的濾網來過濾才好流下果汁，香香酸酸甜甜真的很好喝哦！不過怕太燥了，又打了石蓮花汁（較寒）給他們喝平衡一下，在酷熱的天氣裡喝杯自己打的冰涼果汁，快活又幸福哦！

荔枝果汁 

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          奇異果過熟，拿來打果汁加了蜂蜜很好喝哦！

奇異果果汁 

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