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食譜來源:http://caroleasylife.blogspot.com/2013/12/blog-ost_7146.html

以前熬的焦糖蜜用完，今天就來作簡單的黑糖蜜
每天總會到carol的家中逛逛，每每都會挖到寶
這款黑糖蜜好作又實用，不像焦糖蜜好吃但不好作
用完隨時都可作來放冰箱保存真方便

黑糖蜜
材料:黑糖100g,蜂蜜1大匙(15g),水50cc,
作法:
1.玻璃瓶或陶罐用沸水煮沸殺菌放涼
2.將冷開水倒入黑糖中
3.小火熬煮沸騰至黑糖完全融化離火
4.加入蜂蜜混合均勻即可
5.完全涼透倒入玻璃瓶中放冰箱冷藏保存
6.完成品可以當做甜點沾醬淋醬，或是添加在飲料中
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