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切成寬3cm 厚1cm的長方形

刷上甜辣醬
兩面再沾上花生粉再沾香菜末
 
    最近突然想吃豬血糕，昨天去賣場就買了一包豬血糕，因老公不吃所以4小塊就是1人份，中午就蒸來當午餐，即使家不愛偶爾也為自己滿足一下口慾，這也是一個人的幸福。


豬血糕
材　料：市售豬血糕1塊、香菜適量、花生粉、竹籤數支
調味料：甜辣醬適量 
作  法：
1.盤子抹上少許油防沾黏，豬血糕切長方塊寬3㎝×厚度1㎝再放入盤中。

2.放入冷水鍋中後計時蒸8分鐘。

3.香菜洗淨泡水 20分鐘瀝乾水份切末。

4.取出插入竹籤，抹上甜辣醬、沾上花生粉，撒上香菜即可。
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