因上次作廣式月餅的剩下太多的皮，老師讓我們包上豆沙把皮消化做完。這次是包豆沙、捲製、切割、刷蛋汁都是我做的，同學幫忙排放烤盤、再灑上芝麻，同心協心完成，烤好別組同學都說刀工好、賣相也好，我與有榮焉很開心，廣式月餅的皮包上抺茶真的很好吃，以後包上不同口味餡，製作各式小酥點來當茶點。
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