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    這兩天重感冒一點胃口都沒有，就想吃清淡的魚片粥。到賣場買了兩尾鱸魚才@99元，請工作人員幫我取下魚肉，魚頭留下熬湯。在賣場買魚真的很方便，又可挑到新鮮的魚服務又好。簡單的一碗鱸魚粥，卻讓我感到好幸福好滿足。

 

鱸魚粥（1人份）

材 料：鱸魚肉半條、薑絲少許、香菜少許、白飯1碗、水2碗

調味料：鹽1/4小匙、胡椒粉、香油適量

做  法：

1.鱸魚切去頭尾，取下魚肉斜切片。

2.鍋中加水、薑絲、白飯煮至濃稠，放入魚肉煮開後續滾2分鐘，放入調味料、香菜拌勻煮開。
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