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    謝謝美霞送我已做好的優格菌種，好朋友就是好東西要一起分享。做起來真的很簡單也很吃，也不會很酸。


優格

材料：自製優格半碗、牛奶半碗

作法：

1.製優格放入乾淨的碗中或玻璃缶中再加入牛奶，即蓋上乾淨的蓋子，放在室溫靜置8~10小時，優格呈凝固狀，表面略呈微黃色即完成，再移入冷箱冷藏可保存一星期。

2.每次重覆製作流程，取出優格在乾淨的碗中再加入等量的牛奶，放在室溫靜置8~10小時，優格呈凝固狀，表面略呈微黃色即完成，再移入冷箱冷藏保存。

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