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昨天看美食節目介紹台中海盜飯糰，老公就說好像很好吃，我就說明天做給你吃。今天看家中所有材料都齊全了，馬上就動手作，自己做的很好吃也很飽，很幸福吧！不用跑到台中買，在家中就可享用的到。因為有太多肉了，所以肉鬆我就沒放，剛好有作好現成的酸甜小黃瓜片，配著吃也不錯哦！我喜歡看美食烹飪節目，可以做為家中料理的靈感來源。
海盜飯糰（３人份）
糯米飯
材 料：長糯米
辣椒半支、蘿蔔乾
做 法：
1.長糯米洗淨要瀝乾水份，再加水放入電鍋煮，煮好燜15分鐘翻鬆，再等5分鐘即可使用。
2.辣椒切片，蘿蔔乾切丁；烤熟香腸一切為4條。
3.鍋加油熱鍋，放入辣椒爆香，再加蘿蔔乾丁炒香取出。
4.鍋加熱，加油放入蛋煎熟取出，再放入里肌肉兩面煎熟取出。
5.取一乾淨耐熱塑膠袋放入一條乾淨抹布。
6.飯匙沾開水 （才不會沾黏飯粒）舀出適量糯米飯舖平在裝有抹布的塑膠袋上，依序放入辣蘿蔔丁、蛋、里肌肉、香腸，雙手拱起將飯糰包緊，放入塑膠袋中即可食用。
※醃里肌肉：里肌肉片
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