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作完黃豆豆漿就想換個口味吧
昨天黃豆、黑豆各泡了1米杯，一次煮了二種口味
雖然擠豆漿很費力、煮豆漿也要小心，二杯的豆子也花了1小時多才完成
但為了健康麻煩點還是值得的，經絡課呂老師說豆漿晚上喝更好
所以我睡前也會喝一杯無糖豆漿拌上1大匙黑芝麻粉
希望能補腎氣來改善白髮的增生

黑豆豆漿
材  料：黑豆1米杯、水800㏄(1米杯:5米杯)
作  法：
1.黑豆洗乾淨加上足量冷水(材料份量外),泡至六到八小時或浸泡過夜
   (水量必須高過黃豆約2~3公分,夏天天氣熱要放冰箱浸泡)
2.將浸泡黑豆的水倒掉,放入果汁機中加水400cc淹過黃豆，打成細緻的豆漿(至少攪打5分鐘)，將打細的豆漿倒入豆漿袋，雙手用力將豆漿袋慢慢絞緊,將豆漿汁液擠人鍋中（豆漿袋中剩下的就是豆渣,若近期沒有用完，可放冷凍庫保存）
3.把剩餘的水的煮開，沖入生豆漿中（一定要用剛煮好的熱開水，這樣才會把浮沫都沖出來。也是避免等一下煮豆漿時,鍋底會結巴及燒焦的秘密武器），把浮沫撈除。
4.將生豆漿放入瓦斯爐上用中小火煮至滾,轉小火續煮7-8分鐘即可
   (火不能大邊煮邊攪拌,鍋底才不會燒焦,否則也容易整鍋溢出)
5.最後添加上適當的糖調味，放涼後裝瓶放冰箱冷藏,約4天內必須喝完 
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