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紅油拌豬舌
煙燻豬耳朶水晶雞肉捲
三絲魷魚捲涼拌海蜇皮
涼拌海帶芽紅燒烤麩(素)、煙燻素燒金平牛蒡(素)炒米粉 
從菜單選定、做菜流程順序、到不知是否合大家的口味,讓我這一星期輾轉難眠
滿腦子都餐會的菜色是否大家會喜歡?合口味嗎?
真的很感謝大家都很捧場吃的大都盤底朝天,又聽到長長一串的讚美
這一星期來的壓力及擔心,在餐會圓滿完成時終於放了心中的一顆大石
真的很開心能這次的菜色,i能合大家的口味,因這是第一次對外做私家菜
所以還蠻忐忑不安,還是再一次謝謝大家的不嫌棄,這樣的肯定我讓很有成就感
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