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今天立冬來碗黑棗山藥雞湯慰勞自己一下吧~~ 1人份的料理很簡單吧,15分鐘搞定我的午餐 黑棗山藥雞湯 材 料:骨腿1支(400g)、台灣山藥去皮250g、黑棗10粒、水500cc 調味料:鹽1/2小匙 1.骨腿洗淨切塊,鍋中水煮放入汆燙煮開後,取出用水沖浮沫。 2.山藥切塊。 3.起鍋加水放入腿肉、紅棗大火煮開,再轉小火煮10分鐘,加山藥續煮5分鐘加鹽再煮滾即可。
幸福廚坊
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