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酥炸豬排、麻油豬肝、蠔油燴鮮菇、開陽白菜
酥炸豬排
麻油豬肝
蠔油燴鮮菇
開陽白菜
台灣乾黑木耳,面黑底白色才是
自從上次朋友幫我買了乾木耳,從此愛上了
現在我只用乾木耳不再買市場所謂鮮採的木耳,不耐放口感又沒乾木耳脆
乾木耳只需泡水3~4小時就可使用,每次泡一小朶發起來就是一大朶
上次買的快吃完,上禮拜日老公就陪我去迪化街
原來是店家固定的休假日,因普渡關係才開店我才不致白跑一趟
乾黑木耳要指名台灣的乾黑木耳,面黑底白色才是
價格比大陸貴但品質較好,自己要吃買好一點
去常去的中藥行買了乾蓮子、枸杞白、木耳
老闆說市場買的生蓮子都是進口泡過4種藥水才會變白
千萬不要吃很傷身,嚇死我回家就把冷凍庫裡的蓮子全丟了
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