芹菜管、素腰花一起拌炒是道不錯吃的素食，也是長年茹素婆婆愛吃的一道菜。素腰花炒芹菜管
材 料： 素腰花150g、薑2片、芹菜管半斤、辣椒1支、水半米杯
調味料： 鹽1/2小匙
作 法：
1.薑切絲、辣椒切片，素腰花洗淨斜切為二。
2.芹菜管洗淨摘去菜子切去頭部再成4㎝段、辣椒切片。
3.鍋中加油熱鍋後放入薑絲、辣椒爆香，素腰花、芹菜管、水加鹽炒勻即可。
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- Jan 19 Sat 2013 17:34
636. 素腰花炒芹菜管
芹菜管、素腰花一起拌炒是道不錯吃的素食，也是長年茹素婆婆愛吃的一道菜。素腰花炒芹菜管
材 料： 素腰花150g、薑2片、芹菜管半斤、辣椒1支、水半米杯
調味料： 鹽1/2小匙
作 法：
1.薑切絲、辣椒切片，素腰花洗淨斜切為二。
2.芹菜管洗淨摘去菜子切去頭部再成4㎝段、辣椒切片。
3.鍋中加油熱鍋後放入薑絲、辣椒爆香，素腰花、芹菜管、水加鹽炒勻即可。
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