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    白花菜是老公和家人都很愛的蔬菜,白色的花菜加上少許的胡蘿蔔配色更有食慾了,也多了一份營養。


炒白花菜

    料:白花菜1顆、蒜1粒、胡蘿蔔絲少許

調 味 料:鹽1/2小匙

    法: 
1.
白花菜先沖水洗淨再泡蘇打水10分鐘,沖水洗淨剝除外皮粗梗切成小朶,蒜拍碎。 
2.
鍋熱加沙拉油1大匙,加蒜末爆香,再加白花菜、胡蘿蔔絲拌炒一下加水燜熟,加鹽拌勻即可。
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