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    這是咪咪指定要吃的蝦料理，簡單又原味的作法，只要用鹽焗的方式她就吃的很開心。


鹽焗蝦

材  料：白蝦500g、蒜3粒

調味料：鹽1小匙
做  法：
1.把蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺抽、沙腸，蒜拍碎。

2.熱鍋放蝦子、鹽拌勻，蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約1.5分鐘，加少許油放入蒜爆香拌勻即可。
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