鄉村麵包-左 包起司丁 右包奶油餡

佛卡夏麵包
   
  這兩款麵包都是健康麵包,鄉村麵包讓老公品嚐,他也說口感很柔軟綿密,最近拿回來的麵包都有外面賣的水準都很好吃,真的蠻有成就感。老師佛卡夏麵包也叫作香料麵包,因作法繁複時間較長,所以坊間是沒在賣,只有在飯店的早餐buffet才有提供,橫剖開來夾上焙根、生菜或鮪魚沙拉,都很好吃。這個張老師教的都是特別作法的麵包,有別一般的麵包,真的可學到不同技巧與作法,真的很難得。
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