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    好想喝四神湯，因家人都不愛，所以想了很久今天終於動手作，好滿足~~沒有冬瓜籽所以偷呷步的方式沒用，下次再來用看看。

 

四神湯

材  料：四神湯1包、豬小腸1條、水900㏄

調味料：鹽1小匙、米酒2小匙

作  法：

1.小腸洗淨，加水淹過煮熟，或用燜燒鍋煮開放入外鍋，燜1小時即可，取出剪2㎝小段。

2.四神湯放至濾網用水略沖洗放入用鍋中，加入小腸段煮熟，或用或用燜

　燒鍋煮開續煮5分分鐘，放入外鍋中再燜1小時，取出加調味料煮開即可


※阿基師的偷呷步：加冬瓜籽水：冬瓜籽20克、水300㏄（1：15）用果汁機打碎過濾去渣後取用

※小腸我是一次煮1斤，其餘的分袋放冷凍保存。
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