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蛋黃酥


綠豆椪


芋頭酥

　　芋頭酥、蛋黃酥、綠豆椪，雖然這是自己也曾經作過，但到職訓中心，所學的是專業的作法及技巧，真的很開心老師都很無私的傳授技術，配方是老師的，所以無法在此公開食譜，只能放上照片與大家分享。自己作的芋頭酥沒加芋頭香精，所以層酥的顏色不明顯，也加的很少，若要好看可以多加一點。
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