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    現在蔥好便宜一大把才@15元，若沒做其它的中點類，只做料理用都用不完也很容易爛掉，剛好冰箱蔥還有好多，今天就來做蔥燒雞翅趕快用掉，大女兒一下班直說好吃那是她愛吃的菜。


蔥燒雞翅

材  料：3節雞翅2斤   蔥1/3把  辣椒數片
調味料：醬油半米杯  水2米杯  冰糖2大匙 
作  法：

1. 雞翅洗淨先切下雞腿，蔥切長段。

2. 鍋子加熱不放油，雞腿擦乾水份，放入雞翅、腿，以中小火煎至微焦再翻面也煎至微焦取出。

3. 原鍋放入蔥段爆香後倒入調味料煮開，放入雞翅、辣椒大火煮開，蓋上鍋蓋以中小火煮，剩下少許湯汁呈濃稠狀即可。
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