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桂圓山藥紫米粥
材 料:紫山藥300公克 紫米半(米)杯圓糯米半(米)杯 冰糖適量 桂圓適量 水8(米)杯
作 法:
1. 將山藥洗淨、去皮後切成小丁。
2. 紫米、圓糯米洗淨,放入燜燒內鍋中加水浸泡1小時,加入山藥丁、桂圓煮滾後,再續煮5分鐘熄火,放入外鍋燜30分鐘。
幸福廚坊
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