這道涼拌豇豆是我和老公愛吃的，可是孩子較不愛吃，因為咬起來會＂骨吱骨吱＂的感覺，孩子愛吃敏豆。
涼拌豇豆（素食）
材 料： 豇豆（菜豆） 600g
調 味 料： 鹽1小匙 香油1.5大匙
作 法：
1. 豇豆洗淨折除頭尾部分，折成4㎝長段。
2. 鍋中加水煮開放入鹽、沙拉油各１小匙，放入（1）煮3分鐘撈出瀝乾水份
3.（3）拌入調味料即可。
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- Jun 01 Sun 2008 21:48
134. 涼拌豇豆(素食)
這道涼拌豇豆是我和老公愛吃的，可是孩子較不愛吃，因為咬起來會＂骨吱骨吱＂的感覺，孩子愛吃敏豆。
涼拌豇豆（素食）
材 料： 豇豆（菜豆） 600g
調 味 料： 鹽1小匙 香油1.5大匙
作 法：
1. 豇豆洗淨折除頭尾部分，折成4㎝長段。
2. 鍋中加水煮開放入鹽、沙拉油各１小匙，放入（1）煮3分鐘撈出瀝乾水份
3.（3）拌入調味料即可。
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