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昨天大哥夫婦帶婆婆來玩,帶了基隆特有豬肝腸
午餐煮了竹筍肉絲麵,配上熟食沙魚煙、豬肝腸、涼拌干絲、涼拌海帶絲、涼拌小黃瓜,也煮了五穀飯
給婆婆熬山藥五穀粥,大嫂知道我煮了五穀飯
本來不吃飯的她忍不住也來上半碗,客人滿意我就開心了
昨天剩下了的涼拌菜,就成了今天的晚餐,只需煮好飯就可上菜
竹筍放電鍋煮熟,就可放冰箱冷藏備用隨時可上菜
沙魚煙魚肚的部位,Q彈的口感是我和老公的最愛
難得不開火可以輕鬆享用美味的晚餐,幸福~
沙魚煙(市售熟食)、五味醬(是適合各種海鮮的沾(拌)醬)
沙拉筍-撒上魚卵是不是更秀色可餐了
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