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  蔬菜加些配料一起拌炒,可以讓菜色更豐富、更營養。我在華江橋果菜市場四海這家買的花枝甜不辣真的很好吃,雖然較貴一斤@100,但比市面上賣的都好吃太多,連刁嘴的老公都愛吃,煎、煮、炒、炸都好吃。老公喜歡在煮新竹肉燥米粉時(速食包裝),放幾條甜不辣、貢丸、豆芽一起煮就好好吃。


木耳炒小黃瓜

  料: 小黃瓜1條、條狀甜不辣5條、木耳2大朶、蒜2
調味料: 鹽1/2小匙、胡椒粉少許 
  法:

1.黃瓜泡水洗淨切片,木耳洗淨撕小片。

2. 蒜拍碎,甜不辣斜切片。

3. 鍋中加油放入蒜末爆香,甜不辣略煎至金黃,放入小黃瓜、木耳拌炒一下加少許水燜煮一下,放入調味料拌勻即可。
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