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蔬菜加些配料一起拌炒，可以讓菜色更豐富、更營養。我在華江橋果菜市場四海這家買的花枝甜不辣真的很好吃，雖然較貴一斤@100，但比市面上賣的都好吃太多，連刁嘴的老公都愛吃，煎、煮、炒、炸都好吃。老公喜歡在煮新竹肉燥米粉時（速食包裝），放幾條甜不辣、貢丸、豆芽一起煮就好好吃。
木耳炒小黃瓜
材 料： 小黃瓜1條、條狀甜不辣5條、木耳2大朶、蒜2粒
調味料： 鹽1/2小匙、胡椒粉少許
作 法：
1.黃瓜泡水洗淨切片，木耳洗淨撕小片。
2. 蒜拍碎，甜不辣斜切片。
3. 鍋中加油放入蒜末爆香，甜不辣略煎至金黃，放入小黃瓜、木耳拌炒一下加少許水燜煮一下，放入調味料拌勻即可。
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