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糯米椒炒小魚干
材 料:小魚干 50g 紅辣椒1支、糯米椒200g 蒜末 1大匙 豆鼓1大匙
調味料:醬油1大匙 鹽 1/2小匙 糖1.5小匙
作 法:
1. 小魚干略沖洗瀝乾水份,糯米椒斜切3㎝小段,辣椒切片、蒜拍碎。
2. 鍋中加油放入小魚干煸香至金黃微焦取出。
幸福廚坊
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