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第一次用紅、黃甜椒炒牛肉，甜椒好清甜好好吃可惜家人不愛，剛好美霞來一起分享整盤兩人吃光光
美霞真的＂好嘴道＂，每樣都說好吃真有成就感～～
雙椒炒牛肉
材 料：牛肉絲150g、紅、黃甜椒各半個、蒜頭2顆、辣椒半支、油1小匙
醃 料：醬油1小匙、胡椒少許、水1大匙、太白粉1小匙
調味料：鹽1/2小匙
做法：
1.紅、黃甜椒洗淨切絲；辣椒切斜片；蒜拍碎備用。
2.牛肉絲醃料抓勻。
3.鍋熱加油將牛肉絲炒至變色取出
4.原鍋利用餘油放入蒜、辣椒爆香，加入紅黃甜椒加少許水蓋上鍋燜熟，再加入牛肉、調味料炒勻。
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