close
 這是老公愛吃的一道菜，他喜歡白芝麻所以我會多加一點
豬肉用照燒醬來煮很下飯，也很適合帶便當哦！
照燒豬肉
材　料：里肌肉300g、白芝蔴少許、太白粉1/2大匙適量
醃  料：醬油1.5大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2小匙水2大匙、太白粉1/2大匙
調味料：醬油2大匙、味醂2大匙、糖2大匙、水2大匙
作  法：
1.里肌肉切1㎝厚片，再肉鎚兩面拍鬆。
2.里肌肉加醃料拌勻靜置十分鐘。
3.調味料拌勻備用。
4.鍋中加油燒熱放入肉片煎至兩面變色，加入調味料煮至湯汁濃稠狀撒上白芝蔴即可。 
arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄