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 偶而老公也會想吃乾拌油麵，撒上剛炸好的紅蔥酥真是香好吃極了
紅蔥乾拌麵(1人份)
材  料：油麵150g、蔥1支、紅蔥酥適量、香菜末適量
調味料：醬油膏2大匙、辣椒醬1/2小匙、蔥油1大匙、高湯或熱開水3大匙
做  法：
1.蔥切末
2.取一大碗放入調味料拌勻
3.鍋中水煮滾放入油麵煮20秒，取出瀝乾水份倒入(2)碗中
4.再撒上紅蔥酥、蔥末、香菜末拌勻即可食用 

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