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今天一早就一直祈禱，不要再下雨該出門採買食材傍晚去我最愛的智光黃昏市場，為家中補充足量的蔬果
它有和早市一樣的品質，但因有更多攤商的競爭
所以品項多價格也便宜，生鮮、熟食都有，日用品、衣、鞋也而樣樣全
走完一趟就能買齊一日所需，我喜歡在冬天5:00(夏天5:30)時
先逛一圈比價後選定各攤商之品項，回程再下手買那時價格也會開始下降
往往都能買回物超所值的生鮮蔬果，回家時也都能滿載而歸
二人的晚餐就煮個簡單的湯餃，我和老公都吃的太飽了,真是滿足啦~~
酸辣湯餃
材 料：肉絲150、木耳 2朶、煮熟竹筍絲150g、豆腐１盒、蛋 1個
蔥2支、高湯或水1500㏄、香菜末適量、鮮蝦水餃20粒
調味料：（a）鹽 2小匙、醬油 3大匙、胡椒粉 2小匙、白醋3大匙
（b）太白粉 6大匙、水半杯
做 法：
1.木耳、豆腐切細絲、1支蔥切段,1支切末。
2.鍋中加熱加油，放入肉絲拌炒至變色起鍋，原鍋放入蔥段爆香，放入木耳、筍、炒香再加入調味料（a）醋除外拌勻，加水、豆腐煮滾後，加（b）拌勻勾芡成黏稠狀轉小火 。
3.蛋打散再慢慢淋入鍋中並輕輕攪動成蛋花，加白醋及麻油1大匙拌勻即可盛鍋。
4.鍋中水煮開放入水餃煮滾再加入1杯水煮開(共點水2次)煮至水餃浮起即可
5.取一大碗盛入水餃、酸辣湯，撒上香菜末、蔥末即可
相關料理:鮮蝦水餃
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