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今天吃完早餐卻覺得頭昏昏的有點累，又跑去睡回籠覺
鄰居聊天聲實在有夠大，吵得我無法睡只好到市場逛逛透透氣
中午也沒胃口把早上的粥，又熱一熱當午餐
晚上就想來煮炒年糕，咪咪出遊不在
珮涵也不愛年糕，老公也不吃只好炒1人份
又辣又Ｑ的年糕開胃又好吃，滿足～～
起司辣炒年糕（1人份）
材料： 韓式條狀年糕8條、新鮮香菇5朶、牛蒡甜不辣1片、高麗菜2葉、紅蘿蔔絲少許、蔥1支
低脂起司片1片、香菜末少許
調味料：韓國辣椒醬1大匙、白糖1小匙、水1杯
做法：
1.蔥切段；香菇切厚片、蔥切段
2.甜不辣切小塊、年糕斜切二段(適合一口大小)
3.鍋中加少許油放蔥爆香，再放香菇紅蘿蔔絲炒香加入韓國辣椒醬、白糖炒勻，再將水、年糕、甜不辣入鍋後煮滾，轉小火續煮約5分鐘，邊煮邊翻炒(翻炒是要防粘鍋底) ，直到年糕變軟盛盤
4.起司片略剝小片放上盤中再撒上香菜，食用時拌勻即可
※怕奶味太重者可不加起司一樣好吃
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