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上週二買的新鮮香菇已過了6天還是很新鮮
我在袋子裡放入一張紙巾可以吸乾濕氣
香菇就不易發霉變軟，用到只剩1/5包也還很乾燥
早餐來碗山藥粥也是營養滿分的粥品
鮮菇山藥粥
材 料：小鮮香菇5朶、台灣山藥去皮150g、白飯1碗、水2碗、香菜末少許
調味料：鹽1/2小匙
1.鮮香菇略漂洗，去蒂切厚。
2.山藥去皮切小丁。
3.起鍋加水放入飯、山藥、鮮香菇煮開，續煮5分鐘加鹽拌勻撒上香菜末即可。
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