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 洋蔥配上這個調味料，不管炒透抽、花枝類或換成牛肉
都很下飯也好吃，適合當便當菜

沙茶洋蔥炒豬肉 
材  料：里肌肉絲150g、洋蔥半個 
醃  料：醬油1大匙、糖1小匙、酒1茶匙、太白粉1小匙
調味料：沙茶2大匙、糖1大匙、黑醋1大匙　
作  法： 
1.肉絲加醃料醃10分鐘入味。
2.洋蔥洗淨切絲、辣椒切片備用。 
3.鍋燒熱加油加入肉片炒至變色取出。
4.鍋中加油爆香洋蔥炒軟，再加入肉片、調味料炒勻即可。 
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