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快過年了要來清冰箱了，這包寧波年糕已買好久，今天趕快來炒一炒，配上家中現有的材料，又快又好吃，但珮涵不是很愛只有我和咪咪這一味，沒辦法為了要清庫存只好請她配合，只有挑嘴老公例外，要另外給煮一碗榨菜肉絲麵，下雨天來個簡單的料理也是能餵飽家人的胃。海陸雙味炒年糕（女生3人份）
材 料：寧波年糕400g、白菜半顆、肉絲100g、蝦仁150g、木耳1朶、胡蘿蔔1/3條、辣椒半支、蔥1支、水1.5米杯
調味料：糖1小匙、胡椒粉1小匙、醬油2大匙
作 法：
1.蔥白切段蔥綠切末、辣椒切片；白菜切條狀。
2.木耳切小片、胡蘿蔔去皮切小片狀。
3.蝦仁用太白粉洗淨，抽取沙腸擦乾水份。
4.熱鍋後加入一大匙油，肉絲炒至變色取出再入蝦仁炒至變紅取出。
5.原鍋再放入蔥白、辣椒爆香，加入木耳、胡蘿蔔、白菜、調味料炒勻，再加水煮開，再加入年糕、煮至湯汁略收半乾，加再入肉絲、蝦仁、蔥綠炒熟拌勻即可盛盤。
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