歡迎光臨幸福廚坊~~ 我熱愛料理烘焙，家人是我愛作菜的動力，也是我的幸福泉源，用最好調味料－"愛"，來作出最美味的料理，最可口的點心。也希望能和同好一起分享，一起感受在烹飪過程中的幸福感。 97.01.26

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Sep 10 Mon 2012 02:28
基隆-李鵠鳳梨酥

李鵠鳳梨酥也是基隆有名的名產，價位不高一個@14元買20個的一盒。百年老店但因娶了大、小老婆，所以有其它分店，但老公指定這家在仁三路好像是本店，這是小時候公公買給他吃的點心美食之一，今天讓珮涵一起買回來給大家解解饞。以前吃過但我也好久沒吃了，因為老公不愛吃甜點所以很少買，但久沒吃有點想回味一下，印象中很酥、很容易掉碎，所以我不愛吃。以前是沒做過也很少吃鳳梨酥，但事隔這麼多年已吃過很多的鳳梨酥，這次再吃我覺得很好吃，皮餡比例剛好，餡很軟不會太甜，我覺得很不錯吃，反倒是老公覺得沒以前酥口味普普，真是刁嘴的人。