最近菜很貴賣相又很差,麻竹筍新鮮卻不貴又好吃,加個肉羹一起煮湯頭更好喝!


肉羹竹筍湯

  料:貢丸5粒、麻竹筍1支、水適量
調味料:鹽1小匙、胡椒粉、香油少許

  法:

1.麻竹筍剝去外殼,切塊加水淹過筍,水開轉小火續煮20分鐘煮熟。

2.再放入肉羹再煮開,加入調味料煮開即可。
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