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早餐吃這碗好有飽足感。
絲瓜麵線
材 料:麵線1片(100g)、絲瓜1個、薑3片切絲
調味料:鹽1/2小匙
作 法:
1.絲瓜去皮切片。
2.鍋中加水煮開後,放入麵線用筷子攪散拌開,待水再煮開取出瀝乾水分,再加少許香油拌開。
3.鍋中加油1大匙放入薑絲爆香,加絲瓜拌炒一下加入鹽煮熟,放入麵線加水淹過,再煮滾取出裝入大碗。
幸福廚坊
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