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　　小芥菜我通常是用來醃製雪裡紅，上次幫老公買便當，因老公說吃不習慣給我吃，但我吃過一次就愛上，今天炒了這一盤故意不說是什麼菜，看大家都挾著吃，才敢問老公問他好不好吃，他說不錯我才說上次便當就是這個菜，既然大家都吃，以後就會常買，餐桌上又了一種青菜可以選擇。


清炒小芥菜
材料：小芥菜1把(400g)、蒜1粒、

調味料：鹽1/2小匙
作  法：

1.小芥菜洗切段，蒜切片。
2.鍋中加油微熱放入蒜片爆香，放入小芥菜加少許水加蓋燜熟，加鹽炒勻盛盤。
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