用磨菇和豌豆夾一起炒，這是一道家人愛吃的菜，蔬菜加些不同的食材又有不同的口感，也讓菜色營養更豐富。


蘑菇炒豌豆夾
材  料：豌豆夾100g、磨菇100g 、蔥１支、辣椒數片

調味料：鹽1/2小匙、胡椒粉少許、香油少許

做  法：

1.磨菇略洗切片狀，豌豆夾洗淨撕除頭尾粗絲，蔥切段。

2.鍋中加油1大匙油放入蔥段、辣椒爆香，再放入磨菇煎至兩面微黃,再放入豌豆夾炒熟，加調味料拌勻即可。
 

arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄