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    冬天泡壼熱茶喝，身體都暖起來，泡自己煮的果醬蜜餞來喝真的好喝又安心。花茶壼用了很久都只用清水洗，想說過年就用點漂白水浸泡一下，沒想到光亮如新，連老公都嚇了一跳怎麼像新的一樣。每次加熱壼底都會黑黑的，心想要找個辦法讓壼底不變黑，我午睡起來，不愧是夫妻心有靈犀一點通。他很得意叫我看他的傑作，他用鋁泊紙包起壼身，壼底就不會黑了可是鋁泊紙會掉，我就說要包在壼架上的鐵片才不會掉，可重覆使用又美觀多了，結果他想到只要放上一張鋁泊紙可蓋在中間圓洞上的大小就夠，鋁泊紙就更省了。這次不小心買了司迪生紅茶，買錯了只好將錯就用了，老公一喝就說差很多，還是立頓紅茶比較好喝，立頓也改包裝了，下次要記得不要再買錯了。

 

金棗紅茶 
材  料 :蜜金棗汁 5大匙  蜜金棗5粒水500㏄  紅茶包1包

工  作：花茶壼  壼架  燭台1個
作  法 :
1.茶包放入花茶壼中。

2.水煮開沖入壼中燜泡2分鐘取出茶包，再加入金棗醬、蜜金棗拌勻。

3.壼架放入燭台再點火，再放上花茶壼加熱即可。

※壼架上的鐵片包上鋁泊紙，壼底就不會黑了。

 

相關料理：蜜金棗
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