close


我家二個女兒超愛金針的，但不愛加排骨，所以我都是煮清湯，喜歡有肉味的可加貢丸、雞肉。


金針湯

材    料： 金針30g  蔥1支  水4米杯

調味料：  鹽1小匙  胡椒粉、香油少許

作    法：

1. 金針泡水泡軟後打個結，蔥切末。

2. 鍋中放水加金針煮開（不要蓋上鍋蓋，使其不好氣味直接揮發掉）加入調味
    料、蔥末再次煮開即可。
arrow
arrow
    全站熱搜

    幸福廚坊 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄