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我愛吃糙米和五穀米可惜家人不愛吃，最近終於說服老公吃糙米，不過是白米、糙米各半，但這樣我已很滿足了，為了健康吃糙米真的很不錯，這道粥是家人愛吃的粥品，是婆婆傳下來的。
高麗菜糙米粥 （4人份）
材 料： 高麗菜半斤 糙米飯3碗 蝦皮半碗 水1200㏄
紅蔥酥、芹菜末、香菜末適量
調味料： 鹽、胡椒粉適量
作 法：
1. 高麗菜洗淨，用手剝小片。
2. 蝦皮沖一下水清洗即可，不可泡水否則水份太多，擠乾水份。
3. 起鍋加油加入3大匙油放入蝦皮炒至金黃，放入高麗菜炒軟，再加水煮開。
放入糙米飯煮開後先試味道，再放調味料煮開，起鍋放上紅蔥酥、芹菜
末、香菜末滴上香油。
※ 因蝦皮本身有鹹度，湯煮開後要試味道再放鹽，才不會過鹹。
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