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這道菜很下飯可惜小女兒不敢吃，但是老公和兒子都愛吃，有時可加入甜椒也不錯吃哦！
沙茶青椒炒肉絲
材 料： 青椒3粒 蒜3粒 里肌肉150克
調味料： 沙茶3大匙 糖1大匙 黑醋1.5大匙
作 法：
1. 青椒切絲，肉切絲加醬油、胡椒粉、太白粉醃10分鐘，蒜拍碎成末。
2. 鍋加熱後加油2大匙放入肉絲炒至變色起鍋。
3. 用炒肉鍋中餘油放蒜末爆香後放青椒，加調味料、肉絲拌炒至熟。
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- Feb 27 Wed 2008 18:12
20. 沙茶青椒炒肉絲
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